VIÑEDOS
Ubicación: La Paz – Mendoza –Argentina
Fecha de Cosecha: Marzo
CLIMA: Semidesértico de amplias amplitudes térmicas
SUELO: Franco Arenoso ALTITUD: 800 msnm
RIEGO: Por Surco / Por Goteo
PRODUCCIÓN DE LA VID: Espaldero
Manual en cajas de 14 a 18 Kg

VINIFICACIÓN
Certificación: Orgánico
Selección: Cinta de Selección
Fermentación: Tanque de Acero Inoxidable
Fermentación maloláctica: Natural
Crianza: No

Nota de Cata
Vino de baja producción sin agregado de SO2.
Este vino representa la máxima expresión de la variedad y de su entorno.
Nos permite disfrutar de su potencial de una manera más natural.
Los vinos naturales son aquellos que tienen la mínima intervención en todo el proceso de vinificación.
Color Violeta intenso con aroma típico del Malbec.
Fruta fresca que recuerda a cereza y ciruelas.
Muy buena estructura y profundo en boca.
Taninos suaves. Ideal para acompañar pastas y platos vegetarianos.