VIÑEDOS
Ubicación: La Paz – Mendoza –Argentina
Fecha de Cosecha: Marzo
CLIMA: Semidesértico de amplias amplitudes térmicas
SUELO: Franco Arenoso ALTITUD: 800 msnm
RIEGO: Por Surco / Por Goteo
PRODUCCIÓN DE LA VID: Espaldero
Manual en cajas de 14 a 18 Kg

VINIFICACIÓN
Certificación: Orgánico
Selección: Cinta de Selección
Fermentación: Tanque de Acero Inoxidable
Fermentación maloláctica: Natural
Crianza: Si ( 10 a 12 meses )

Nota de Cata
Vino de excelente y profundo color violáceo, Este Malbec nos deleita con una gran combinación de frutas rojas como las frutillas y frutas negras como las moras.
También forman parte de su paleta aromática las especias como el clavo de olor y la pimienta blanca.
Buena estructura con taninos maduros, dulces y sedosos, perfectamente integrados con la madera.
Ideal para acompañar carnes rojas.