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Quinde Gran Corte

    Viñedo

    Ubicación: La Paz – Mendoza –Argentina

    Fecha de Cosecha: Marzo

    Clima: Semidesértico de grandes amplitudes térmicas

    Suelo: Franco Arenoso

    Riego: Por surco

    Conducción de la vid: Espaldero

    Cosecha: Manual en cajas de 12 kg

    Vinificación

    Certificación: Orgánica, Vegano y Sustentable

    Selección: Cinta de Selección manual

    Fermentación: Tanques de Acero Inoxidable

    Crianza: 12 meses Barricas de Roble Francés y Americana

    Estiba de botella: 6 Meses

    Partida limitada de 5.000 botellas.

    Corte: Malbec 50% – Cabernet Franc 50%

    Nota de Cata:

    Quinde Gran Corte Orgánico refleja la dedicación y el arte de nuestra familia. Proveniente de nuestros viñedos orgánicos ubicados en el corazón del este de Mendoza, este vino expresa la riqueza del terroir y la esencia de la tradición vitivinícola de la región.

    Nuestros viñedos son cultivados de manera orgánica, respetando la tierra y el entorno natural. Este compromiso con la sostenibilidad se refleja en cada copa, ofreciendo una conexión auténtica con la tierra.

    Producción limitada. Producción única.

    Maleza

      VIÑEDOS

      Ubicación: La Paz – Mendoza –Argentina

      Fecha de Cosecha: Marzo

      CLIMA: Semidesértico de amplias amplitudes térmicas

      SUELO: Franco Arenoso ALTITUD: 800 msnm

      RIEGO: Por Surco / Por Goteo

      PRODUCCIÓN DE LA VID: Espaldero

      Manual en cajas de 14 a 18 Kg

      VINIFICACIÓN

      Certificación: Orgánico

      Selección: Cinta de Selección

      Fermentación: Tanque de Acero Inoxidable

      Fermentación maloláctica: Natural

      Crianza: Si ( 6 meses )

      Descripción

      Todo viñedo orgánico se caracteriza por tener gran cantidad de Maleza debido a la no utilización de agroquímicos. Es un sinónimo de Vida, de Sustentabilidad.

      Vinos que se elaboran exclusivamente para el Mercado Externo.

      Vinos jóvenes con un pequeño paso por roble francés y americano.

      Vinos elegantes con taninos suaves y dulces.

      Los varietales que se elaboran son Malbec, Cabernet Sauvignon, Bonarda, Chardonnay y Torrontés.

      Quinde Vermouth Bianco

        VIÑEDOS

        Ubicación: La Paz – Mendoza –Argentina

        Fecha de Cosecha: Marzo

        CLIMA: Semidesértico de amplias amplitudes térmicas

        SUELO: Franco Arenoso ALTITUD: 800 msnm

        RIEGO: Por Surco / Por Goteo

        PRODUCCIÓN DE LA VID: Espaldero

        Manual en cajas de 14 a 18 Kg

        Nota de Cata

        Elaborado con vino blanco orgánico Pedro Gimenez del este de Mendoza.

        Con una receta única de mas de 12 botanicos, en los cuales se resaltan la cascara de naranja, ajenjo, aguaribay, cardamomo y salvia, entre otros.

        Un vermouth estilo francés para disfrutar con hojas de mentas, lima y soda.

        Maceración: 10 días

        Partida Limitada de 3.200 botellas

        Sacha Blanc de Malbec

          VIÑEDOS

          Ubicación: La Paz – Mendoza –Argentina

          Fecha de Cosecha: Marzo

          CLIMA: Semidesértico de amplias amplitudes térmicas

          SUELO: Franco Arenoso ALTITUD: 800 msnm

          RIEGO: Por Surco / Por Goteo

          PRODUCCIÓN DE LA VID: Espaldero

          Manual en cajas de 14 a 18 Kg

          VINIFICACIÓN

          Certificación: Orgánico

          Selección: Cinta de Selección

          Fermentación: Tanque de Acero Inoxidable

          Cantidad de Botellas: 4.200 botellas por año

          Crianza: No

          Sobre Sacha Blanc de Malbec

          Producción limitada. Cosecha temprana. Se vinifica con un prensado muy suave a muy baja presión evitando que el jugo este en contacto con el hollejo y se tiña. El Malbec blanco es elaborado con una técnica similar a la que se utiliza para producir vinos blancos, pero partir de uva tinta.

          Nota de Cata

          Se diferencia a otros blancos en su perfil aromático: se destaca frutas tropicales, pera y manzana verde. En boca es fresco y con buena estructura por tener su origen en el Malbec. Un vino con identidad para disfrutarlo como aperitivo o acompañar platos con pescado y mariscos.

          Quinde Vermouth Rosso

            VIÑEDOS

            Ubicación: La Paz – Mendoza –Argentina

            Fecha de Cosecha: Marzo

            CLIMA: Semidesértico de amplias amplitudes térmicas

            SUELO: Franco Arenoso ALTITUD: 800 msnm

            RIEGO: Por Surco / Por Goteo

            PRODUCCIÓN DE LA VID: Espaldero

            Manual en cajas de 14 a 18 Kg

            Nota de Cata

            Elaborado con vino tinto orgánico Bonarda de Mendoza.

            Con una receta única de mas de 12 botánicos, en los cuales se resaltan el ajenjo, salvia, incacuyo y coriandro, entre otros.

            Un vermouth rosso estilo italiano para disfrutar con rodajas de naranja, hielo y soda.

            Maceración : 10 dias

            Partida Limitada de 3.200 botellas

            RedPuro Cosecha Tardía

              VIÑEDOS

              Ubicación: La Paz – Mendoza –Argentina

              Fecha de Cosecha: Marzo

              CLIMA: Semidesértico de amplias amplitudes térmicas

              SUELO: Franco Arenoso ALTITUD: 800 msnm

              RIEGO: Por Surco / Por Goteo

              PRODUCCIÓN DE LA VID: Espaldero

              Manual en cajas de 14 a 18 Kg

              VINIFICACIÓN

              Certificación: Orgánico

              Selección: Cinta de Selección

              Fermentación: Tanque de Acero Inoxidable

              Fermentación maloláctica: Natural

              Crianza: NO

              Nota de Cata

              Vino brillante, de color amarillo con reflejos ligeramente verdosos.

              En nariz expresa aromas a flores blancas, manzana y durazno.

              En boca es fresco, de textura suave, delicadamente dulce y con un agradable final.

              Ideal para acompañar Mariscos, sushi, ceviches y risotto con frutos de mar.

              RedPuro Red Blend

                VIÑEDOS

                Ubicación: La Paz – Mendoza –Argentina

                Fecha de Cosecha: Marzo

                CLIMA: Semidesértico de amplias amplitudes térmicas

                SUELO: Franco Arenoso ALTITUD: 800 msnm

                RIEGO: Por Surco / Por Goteo

                PRODUCCIÓN DE LA VID: Espaldero

                Manual en cajas de 14 a 18 Kg

                VINIFICACIÓN

                Certificación: Orgánico

                Selección: Cinta de Selección

                Fermentación: Tanque de Acero Inoxidable

                Fermentación maloláctica: Natural

                Crianza: Si ( 6 meses )

                Nota de Cata

                Unimos la frescura, fruta y dulzura del Malbec a la fuerza, estructura y cuerpo de nuestro Cabernet Sauvignon y los taninos suaves del Bonarda para lograr este gran RedBlend.

                Untuoso y elegante fruta roja y negra, aromas mentolados, flores y especies son algunos de los aromas que dominan su perfil.

                Se encuentran también notas ahumadas y chocolate por el paso con la madera.

                En boca percibimos sus taninos suaves y agradables de persistencia larga y compleja.

                Ideal para acompañar pastas bien condimentadas y carnes.

                Jugo de Uva

                  VIÑEDOS

                  Ubicación: La Paz – Mendoza –Argentina

                  Fecha de Cosecha: Marzo

                  CLIMA: Semidesértico de amplias amplitudes térmicas

                  SUELO: Franco Arenoso ALTITUD: 800 msnm

                  RIEGO: Por Surco / Por Goteo

                  PRODUCCIÓN DE LA VID: Espaldero

                  Manual en cajas de 14 a 18 Kg

                  Propiedades:

                  – Elaborado con Uvas Tintas

                  – Sin Agregado de Azúcar, ni colorante

                  – Poderoso Antioxidante

                  – Favorece la circulación arterial

                  – Aumenta los niveles de HDL (colesterol bueno)

                  – Alimento Energético Natural

                  – Ideal para niños y adultos por su contenido de vitaminas y minerales


                  El jugo de uva contiene un pigmento natural llamado “Resveratrol”, el cual es un poderoso antioxidante que protege el envejecimiento celular, aumenta los niveles de HDL (colesterol bueno) y disminuye el riesgo de enfermedades coronarias. Es un excelente desintoxicante que revitaliza y purifica los principales órganos del cuerpo. Se puede consumir durante el desayuno, almuerzo o cena.

                  Caballero de La Paz

                    VIÑEDOS

                    Ubicación: La Paz – Mendoza –Argentina

                    Fecha de Cosecha: Marzo

                    CLIMA: Semidesértico de amplias amplitudes térmicas

                    SUELO: Franco Arenoso ALTITUD: 800 msnm

                    RIEGO: Por Surco / Por Goteo

                    PRODUCCIÓN DE LA VID: Espaldero

                    Manual en cajas de 14 a 18 Kg

                    VINIFICACIÓN

                    Certificación: Orgánico

                    Selección: Cinta de Selección

                    Fermentación: Tanque de Acero Inoxidable

                    Fermentación maloláctica: Natural

                    Crianza: No

                    Descripción

                    Vinos que se elaboran exclusivamente para el Mercado Externo.

                    Vinos jóvenes y frescos sin paso por roble.

                    Vinos que respetan la tipicidad de cada varietal.

                    Los varietales que se elaboran son Malbec, Cabernet Sauvignon, Bonarda y Torrontés.

                    Los Médanos Malbec

                      VIÑEDOS

                      Ubicación: La Paz – Mendoza –Argentina

                      Fecha de Cosecha: Marzo

                      CLIMA: Semidesértico de amplias amplitudes térmicas

                      SUELO: Franco Arenoso ALTITUD: 800 msnm

                      RIEGO: Por Surco / Por Goteo

                      PRODUCCIÓN DE LA VID: Espaldero

                      Manual en cajas de 14 a 18 Kg

                      VINIFICACIÓN

                      Certificación: Orgánico

                      Selección: Cinta de Selección

                      Fermentación: Tanque de Acero Inoxidable

                      Fermentación maloláctica: Natural

                      Crianza: No

                      Nota de Cata

                      Vino de color rojo con matices violetas.

                      Aroma de frutos rojos como ciruela y pequeñas notas de especias.

                      En boca sabor frutal y suave con taninos bien equilibrado.

                      Acidez moderada y final persistente.

                      Ideal para acompañar carnes rojas y verduras asadas.