RedPuro Cosecha Tardía
VIÑEDOS
Ubicación: La Paz – Mendoza –Argentina
Fecha de Cosecha: Marzo
CLIMA: Semidesértico de amplias amplitudes térmicas
SUELO: Franco Arenoso ALTITUD: 800 msnm
RIEGO: Por Surco / Por Goteo
PRODUCCIÓN DE LA VID: Espaldero
Manual en cajas de 14 a 18 Kg
VINIFICACIÓN
Certificación: Orgánico
Selección: Cinta de Selección
Fermentación: Tanque de Acero Inoxidable
Fermentación maloláctica: Natural
Crianza: NO
Nota de Cata
Vino brillante, de color amarillo con reflejos ligeramente verdosos.
En nariz expresa aromas a flores blancas, manzana y durazno.
En boca es fresco, de textura suave, delicadamente dulce y con un agradable final.
Ideal para acompañar Mariscos, sushi, ceviches y risotto con frutos de mar.
