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bonarda

Finca Wayta Barrel Selection Bonarda

    Desde el Este de Mendoza nace Finca Wayta, Bella Flor en
    Quechua, el equilibrio perfecto entre el hombre y la
    naturaleza.

    Viñedos

    Clima: Semidesértico de grandes amplitudes térmicas

    Suelo: Franco Arenoso

    Riego: Por surco

    Conducción de la vid: Espaldero

    Cosecha: Manual en cajas de 12 kg

    Vinificación

    Certificación: Orgánica, Vegano y Sustentable

    Selección: Cinta de Selección manual

    Fermentación: Tanques de Acero Inoxidable

    Crianza: 6 Meses contacto con roble.

    Nota de Cata:

    Producción limitada y bajo rendimiento por hectárea.

    Fiel exponente del este mendocino.

    Vino de color rojo rubí con destellos violáceos.

    En nariz se destacan notas de frutos rojos con aromas florales. Luego aparecen las notas de madera.

    En boca es fresco, untuoso, armónico y balanceado, con delicados taninos que le confieren elegancia.

    Ideal para acompañar pastas y carnes rojas.

    Finca Wayta Bonarda

      Desde el Este de Mendoza nace Finca Wayta, Bella Flor en
      Quechua, el equilibrio perfecto entre el hombre y la
      naturaleza.

      Viñedos

      Clima: Semidesértico de grandes amplitudes térmicas

      Suelo: Franco Arenoso

      Riego: Por surco

      Conducción de la vid: Espaldero

      Cosecha: Manual en cajas de 12 kg

      Vinificación

      Certificación: Orgánica, Vegano y Sustentable

      Selección: Cinta de Selección manual

      Fermentación: Tanques de Acero Inoxidable

      Nota de Cata:

      Varietal característico del este de Mendoza.

      Vino de color rojo intenso con buena intensidad.

      Aroma frutado, frutos rojos, como ciruela.

      Elegante estructura en boca con taninos suaves y dulces.

      Ideal para acompañar pastas y platos mediterráneos.

      Maleza

        VIÑEDOS

        Ubicación: La Paz – Mendoza –Argentina

        Fecha de Cosecha: Marzo

        CLIMA: Semidesértico de amplias amplitudes térmicas

        SUELO: Franco Arenoso ALTITUD: 800 msnm

        RIEGO: Por Surco / Por Goteo

        PRODUCCIÓN DE LA VID: Espaldero

        Manual en cajas de 14 a 18 Kg

        VINIFICACIÓN

        Certificación: Orgánico

        Selección: Cinta de Selección

        Fermentación: Tanque de Acero Inoxidable

        Fermentación maloláctica: Natural

        Crianza: Si ( 6 meses )

        Descripción

        Todo viñedo orgánico se caracteriza por tener gran cantidad de Maleza debido a la no utilización de agroquímicos. Es un sinónimo de Vida, de Sustentabilidad.

        Vinos que se elaboran exclusivamente para el Mercado Externo.

        Vinos jóvenes con un pequeño paso por roble francés y americano.

        Vinos elegantes con taninos suaves y dulces.

        Los varietales que se elaboran son Malbec, Cabernet Sauvignon, Bonarda, Chardonnay y Torrontés.

        RedPuro Red Blend

          VIÑEDOS

          Ubicación: La Paz – Mendoza –Argentina

          Fecha de Cosecha: Marzo

          CLIMA: Semidesértico de amplias amplitudes térmicas

          SUELO: Franco Arenoso ALTITUD: 800 msnm

          RIEGO: Por Surco / Por Goteo

          PRODUCCIÓN DE LA VID: Espaldero

          Manual en cajas de 14 a 18 Kg

          VINIFICACIÓN

          Certificación: Orgánico

          Selección: Cinta de Selección

          Fermentación: Tanque de Acero Inoxidable

          Fermentación maloláctica: Natural

          Crianza: Si ( 6 meses )

          Nota de Cata

          Unimos la frescura, fruta y dulzura del Malbec a la fuerza, estructura y cuerpo de nuestro Cabernet Sauvignon y los taninos suaves del Bonarda para lograr este gran RedBlend.

          Untuoso y elegante fruta roja y negra, aromas mentolados, flores y especies son algunos de los aromas que dominan su perfil.

          Se encuentran también notas ahumadas y chocolate por el paso con la madera.

          En boca percibimos sus taninos suaves y agradables de persistencia larga y compleja.

          Ideal para acompañar pastas bien condimentadas y carnes.

          Caballero de La Paz

            VIÑEDOS

            Ubicación: La Paz – Mendoza –Argentina

            Fecha de Cosecha: Marzo

            CLIMA: Semidesértico de amplias amplitudes térmicas

            SUELO: Franco Arenoso ALTITUD: 800 msnm

            RIEGO: Por Surco / Por Goteo

            PRODUCCIÓN DE LA VID: Espaldero

            Manual en cajas de 14 a 18 Kg

            VINIFICACIÓN

            Certificación: Orgánico

            Selección: Cinta de Selección

            Fermentación: Tanque de Acero Inoxidable

            Fermentación maloláctica: Natural

            Crianza: No

            Descripción

            Vinos que se elaboran exclusivamente para el Mercado Externo.

            Vinos jóvenes y frescos sin paso por roble.

            Vinos que respetan la tipicidad de cada varietal.

            Los varietales que se elaboran son Malbec, Cabernet Sauvignon, Bonarda y Torrontés.

            Los Médanos Bonarda

              VIÑEDOS

              Ubicación: La Paz – Mendoza –Argentina

              Fecha de Cosecha: Marzo

              CLIMA: Semidesértico de amplias amplitudes térmicas

              SUELO: Franco Arenoso ALTITUD: 800 msnm

              RIEGO: Por Surco / Por Goteo

              PRODUCCIÓN DE LA VID: Espaldero

              Manual en cajas de 14 a 18 Kg

              VINIFICACIÓN

              Certificación: Orgánico

              Selección: Cinta de Selección

              Fermentación: Tanque de Acero Inoxidable

              Fermentación maloláctica: Natural

              Crianza: No

              Nota de Cata

              Vino de color rojo rubí con destellos violáceos.

              En nariz se encuentran notas de frutos rojos combinadas con aromas florales.

              En boca es fresco, untuoso, armónico y balanceado, con delicados taninos que le confieren elegancia.

              Ideal para acompañar pastas suaves.

              Vinecol Bonarda

                VIÑEDOS

                Ubicación: La Paz – Mendoza –Argentina

                Fecha de Cosecha: Marzo

                CLIMA: Semidesértico de amplias amplitudes térmicas

                SUELO: Franco Arenoso ALTITUD: 800 msnm

                RIEGO: Por Surco / Por Goteo

                PRODUCCIÓN DE LA VID: Espaldero

                Manual en cajas de 14 a 18 Kg

                VINIFICACIÓN

                Certificación: Orgánico

                Selección:: Cinta de Selección

                Fermentación: Tanque de Acero Inoxidable

                Fermentación maloláctica: Natural

                Crianza: No

                Nota de Cata

                Varietal característico del este de Mendoza.

                Vino de color rojo intenso con buena intensidad.

                Aroma frutado, frutos rojos, como ciruela.

                Elegante estructura en boca con taninos suaves y dulces.

                Ideal para acompañar pastas y platos mediterráneos.

                Quinde Bonarda

                  VIÑEDOS

                  Ubicación: La Paz – Mendoza –Argentina

                  Fecha de Cosecha: Marzo

                  CLIMA: Semidesértico de amplias amplitudes térmicas

                  SUELO: Franco Arenoso ALTITUD: 800 msnm

                  RIEGO: Por Surco / Por Goteo

                  PRODUCCIÓN DE LA VID: Espaldero

                  Manual en cajas de 14 a 18 Kg

                  VINIFICACIÓN

                  Certificación: Orgánico

                  Selección: Cinta de Selección

                  Fermentación: Tanque de Acero Inoxidable

                  Fermentación maloláctica: Natural

                  Crianza: Si ( 6 meses )

                  Nota de Cata

                  Vino de color rojo rubí profundo.

                  Atractiva fruta roja como frambuesa.

                  Suave y jugoso con cuerpo medio y taninos suaves y delicados.

                  Se perciben notas de chocolate por su contacto con la madera.

                  Delicioso y fácil de beber.

                  Ideal para acompañar carnes, verduras asadas y pastas.

                  Sacha Bonarda

                    VIÑEDOS

                    Ubicación: La Paz – Mendoza –Argentina

                    Fecha de Cosecha: Marzo

                    CLIMA: Semidesértico de amplias amplitudes térmicas

                    SUELO: Franco Arenoso ALTITUD: 800 msnm

                    RIEGO: Por Surco / Por Goteo

                    PRODUCCIÓN DE LA VID: Espaldero

                    Manual en cajas de 14 a 18 Kg

                    VINIFICACIÓN

                    Certificación: Orgánico

                    Selección: Cinta de Selección

                    Fermentación: Tanque de Acero Inoxidable

                    Fermentación maloláctica: Natural

                    Cantidad de Botellas: 6.000 botellas por año

                    Crianza: Si ( 8 meses )

                    Nota de Cata

                    Producción limitada y bajo rendimiento por hectárea.

                    Fiel exponente del este mendocino.

                    Vino de color rojo rubí con destellos violáceos.

                    En nariz se destacan notas de frutos rojos con aromas florales.

                    Luego aparecen las notas de madera.

                    En boca es fresco, untuoso, armónico y balanceado, con delicados taninos que le confieren elegancia.

                    Ideal para acompañar pastas y carnes rojas.