Maleza
VIÑEDOS
Ubicación: La Paz – Mendoza –Argentina
Fecha de Cosecha: Marzo
CLIMA: Semidesértico de amplias amplitudes térmicas
SUELO: Franco Arenoso ALTITUD: 800 msnm
RIEGO: Por Surco / Por Goteo
PRODUCCIÓN DE LA VID: Espaldero
Manual en cajas de 14 a 18 Kg
VINIFICACIÓN
Certificación: Orgánico
Selección: Cinta de Selección
Fermentación: Tanque de Acero Inoxidable
Fermentación maloláctica: Natural
Crianza: Si ( 6 meses )
Descripción
Todo viñedo orgánico se caracteriza por tener gran cantidad de Maleza debido a la no utilización de agroquímicos. Es un sinónimo de Vida, de Sustentabilidad.
Vinos que se elaboran exclusivamente para el Mercado Externo.
Vinos jóvenes con un pequeño paso por roble francés y americano.
Vinos elegantes con taninos suaves y dulces.
Los varietales que se elaboran son Malbec, Cabernet Sauvignon, Bonarda, Chardonnay y Torrontés.
