chardonnay

Finca Wayta Barrel Selection Chardonnay

Desde el Este de Mendoza nace Finca Wayta, Bella Flor en
Quechua, el equilibrio perfecto entre el hombre y la
naturaleza.

Viñedos

Clima: Semidesértico de grandes amplitudes térmicas

Suelo: Franco Arenoso

Riego: Por surco

Conducción de la vid: Espaldero

Cosecha: Manual en cajas de 12 kg

Vinificación

Certificación: Orgánica, Vegano y Sustentable

Selección: Cinta de Selección manual

Fermentación: Tanques de Acero Inoxidable

Crianza: 6 Meses contacto con roble.

Nota de Cata:

De un intenso color amarillo verdoso brillante.

Sus aromas nos recuerdan a notas de frutos tropicales, como ananá, banana, y maracuyá, con algunas notas florales y frescas.

En boca nos brinda una elegante frescura cítrica de larga persistencia y excelente balance.

Muy buena acidez.

Ideal para acompañar pescados, sushi y mariscos.

Maleza

VIÑEDOS

Ubicación: La Paz – Mendoza –Argentina

Fecha de Cosecha: Marzo

CLIMA: Semidesértico de amplias amplitudes térmicas

SUELO: Franco Arenoso ALTITUD: 800 msnm

RIEGO: Por Surco / Por Goteo

PRODUCCIÓN DE LA VID: Espaldero

Manual en cajas de 14 a 18 Kg

VINIFICACIÓN

Certificación: Orgánico

Selección: Cinta de Selección

Fermentación: Tanque de Acero Inoxidable

Fermentación maloláctica: Natural

Crianza: Si ( 6 meses )

Descripción

Todo viñedo orgánico se caracteriza por tener gran cantidad de Maleza debido a la no utilización de agroquímicos. Es un sinónimo de Vida, de Sustentabilidad.

Vinos que se elaboran exclusivamente para el Mercado Externo.

Vinos jóvenes con un pequeño paso por roble francés y americano.

Vinos elegantes con taninos suaves y dulces.

Los varietales que se elaboran son Malbec, Cabernet Sauvignon, Bonarda, Chardonnay y Torrontés.

Los Médanos Chardonnay

VINIFICACIÓN

Certificación: Orgánico

Selección: Cinta de Selección

Fermentación: Tanque de Acero Inoxidable

Fermentación maloláctica: Natural

Crianza: No

Nota de Cata

Vino de color amarillo con destellos dorados.

Brillante y limpio, de mediana intensidad.

En nariz expresa notas frutales como la manzana.

En boca es fresco, untuoso y de acidez equilibrada; con una textura suave, dulce, y un agradable final.

Ideal para acompañar pescados y mariscos.

Vinecol Chardonnay

VINIFICACIÓN

Certificación: Orgánico

Selección: Cinta de Selección

Fermentación: Tanque de Acero Inoxidable

Fermentación maloláctica: Natural

Crianza: No

Nota de Cata

De gran tipicidad varietal, presenta aromas que recuerdan la fruta blanca madura y cítricos.

Vino fresco con muy buena acidez y final frutado. Ideal para acompañar pescados y mariscos.

RedPuro Chardonnay

VINIFICACIÓN

Certificación: Orgánico

Selección: Cinta de Selección

Fermentación: Tanque de Acero Inoxidable

Fermentación maloláctica: Natural

Crianza: No

Nota de Cata

De un intenso color amarillo verdoso brillante.

Sus aromas nos recuerdan a notas de frutos tropicales, como ananá, banana, y maracuyá, con algunas notas florales y frescas.

En boca nos brinda una elegante frescura cítrica de larga persistencia y excelente balance.

Muy buena acidez.

Ideal para acompañar pescados, sushi y mariscos.

Buenardo Chardonnay

VINIFICACIÓN

Certificación: Orgánico

Selección: Cinta de Selección

Fermentación: Tanque de Acero Inoxidable

Fermentación maloláctica: Natural

Crianza: Si ( 6 meses )

Descripción

Vinos que se elaboran exclusivamente para el Mercado Externo.

Vinos jóvenes con un pequeño paso por roble francés y americano.

Vinos elegantes con taninos suaves y dulces.

Los varietales que se elaboran son Malbec, Cabernet Sauvignon, Bonarda, Chardonnay y Torrontés.

Buenardo

VINIFICACIÓN

Certificación: Orgánico

Selección: Cinta de Selección

Fermentación: Tanque de Acero Inoxidable

Fermentación maloláctica: Natural

Crianza: Si ( 6 meses )