RedPuro Malbec Tardío
VIÑEDOS
Ubicación: La Paz – Mendoza –Argentina
Fecha de Cosecha: Marzo
CLIMA: Semidesértico de amplias amplitudes térmicas
SUELO: Franco Arenoso ALTITUD: 800 msnm
RIEGO: Por Surco / Por Goteo
PRODUCCIÓN DE LA VID: Espaldero
Manual en cajas de 14 a 18 Kg
VINIFICACIÓN
Certificación: Orgánico
Selección: Cinta de Selección
Fermentación: Tanque de Acero Inoxidable
Fermentación maloláctica: Natural
Crianza: Si ( 6 meses )
Nota de Cata
Elaborado con uva madura de Malbec.
De color rojo violáceo intenso; con aromas a frutos maduros como ciruelas e higos combinado con especias cálidas como la canela y la pimienta negra.
En boca es dulce, intenso, amplio y de prolongada persistencia.
Su acidez notable refresca e integra su recorrido en boca.
