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Vinecol Cabernet Sauvignon

VIÑEDOS

Ubicación: La Paz – Mendoza –Argentina

Fecha de Cosecha: Marzo

CLIMA: Semidesértico de amplias amplitudes térmicas

SUELO: Franco Arenoso ALTITUD: 800 msnm

RIEGO: Por Surco / Por Goteo

PRODUCCIÓN DE LA VID: Espaldero

Manual en cajas de 14 a 18 Kg

VINIFICACIÓN

Certificación: Orgánico

Selección:: Cinta de Selección

Fermentación: Tanque de Acero Inoxidable

Fermentación maloláctica: Natural

Crianza: No

Nota de Cata

Vino rojo rubi.

Aroma muy atractivo que recuerda frutos rojos y pimienta negra.

Vino equilibrado con taninos suaves y elegantes que dan un largo y armónico final.

Ideal para acompañar carnes y quesos duros.

Vinecol Tempranillo

VINIFICACIÓN

Certificación: Orgánico

Selección:: Cinta de Selección

Fermentación: Tanque de Acero Inoxidable

Fermentación maloláctica: Natural

Crianza: No

Nota de Cata

Vino rojo rubi de intensidad media.

Notas de frutos rojos y especias.

Vino frutado con taninos suaves.

Ideal para acompañar pastas y quesos duros.

Vinecol Bonarda

VINIFICACIÓN

Certificación: Orgánico

Selección:: Cinta de Selección

Fermentación: Tanque de Acero Inoxidable

Fermentación maloláctica: Natural

Crianza: No

Nota de Cata

Varietal característico del este de Mendoza.

Vino de color rojo intenso con buena intensidad.

Aroma frutado, frutos rojos, como ciruela.

Elegante estructura en boca con taninos suaves y dulces.

Ideal para acompañar pastas y platos mediterráneos.

Vinecol Torrontés

VINIFICACIÓN

Certificación: Orgánico

Selección: Cinta de Selección

Fermentación: Tanque de Acero Inoxidable

Fermentación maloláctica: Natural

Crianza: No

Nota de Cata

Variedad blanca emblemática de la Argentina.

Notas frutales, como durazno blanco, peras y pomelo.

Sabor fresco y ligero.

Vino muy equilibrado con buena acidez.

Ideal para acompañar comidas asiáticas y empanadas de humita.

Vinecol Chardonnay

VINIFICACIÓN

Certificación: Orgánico

Selección: Cinta de Selección

Fermentación: Tanque de Acero Inoxidable

Fermentación maloláctica: Natural

Crianza: No

Nota de Cata

De gran tipicidad varietal, presenta aromas que recuerdan la fruta blanca madura y cítricos.

Vino fresco con muy buena acidez y final frutado. Ideal para acompañar pescados y mariscos.

RedPuro Natural Malbec

VINIFICACIÓN

Certificación: Orgánico

Selección: Cinta de Selección

Fermentación: Tanque de Acero Inoxidable

Fermentación maloláctica: Natural

Crianza: No

Nota de Cata

Vino de baja producción sin agregado de SO2.

Este vino representa la máxima expresión de la variedad y de su entorno.

Nos permite disfrutar de su potencial de una manera más natural.

Los vinos naturales son aquellos que tienen la mínima intervención en todo el proceso de vinificación.

Color Violeta intenso con aroma típico del Malbec.

Fruta fresca que recuerda a cereza y ciruelas.

Muy buena estructura y profundo en boca.

Taninos suaves. Ideal para acompañar pastas y platos vegetarianos.

RedPuro Colección Malbec

VINIFICACIÓN

Certificación: Orgánico

Selección: Cinta de Selección

Fermentación: Tanque de Acero Inoxidable

Fermentación maloláctica: Natural

Crianza: Si ( 10 a 12 meses )

Nota de Cata

Vino de excelente y profundo color violáceo, Este Malbec nos deleita con una gran combinación de frutas rojas como las frutillas y frutas negras como las moras.

También forman parte de su paleta aromática las especias como el clavo de olor y la pimienta blanca.

Buena estructura con taninos maduros, dulces y sedosos, perfectamente integrados con la madera.

Ideal para acompañar carnes rojas.

RedPuro Malbec

VINIFICACIÓN

Certificación: Orgánico

Selección: Cinta de Selección

Fermentación: Tanque de Acero Inoxidable

Fermentación maloláctica: Natural

Crianza: Si ( 6 meses )

Nota de Cata

Rojo profundo con atractivos reflejos violáceos de este intenso Malbec.

Se encuentran notas a frutas rojas como las frambuesas y frutillas así como también frutas negras y especias como la pimienta.

Buena estructura con taninos maduros, dulces y sedosos, perfectamente integrados con la madera.

Ideal para acompañar carnes rojas con verduras asadas.

RedPuro Malbec Tardío

VINIFICACIÓN

Certificación: Orgánico

Selección: Cinta de Selección

Fermentación: Tanque de Acero Inoxidable

Fermentación maloláctica: Natural

Crianza: Si ( 6 meses )

Nota de Cata

Elaborado con uva madura de Malbec.

De color rojo violáceo intenso; con aromas a frutos maduros como ciruelas e higos combinado con especias cálidas como la canela y la pimienta negra.

En boca es dulce, intenso, amplio y de prolongada persistencia.

Su acidez notable refresca e integra su recorrido en boca.

RedPuro Rosé

VINIFICACIÓN

Certificación: Orgánico

Selección: Cinta de Selección

Fermentación: Tanque de Acero Inoxidable

Fermentación maloláctica: Natural

Crianza: No

Nota de Cata

Elaborado con uva Malbec.

Sutil color rosa, atractivo y brillante.

Aromas a guindas, fresas, frutillas y algunas notas florales como las rosas se encuentran entre sus descriptores aromáticos.

Fluido, fresco y atrapante es su paladar las notas frutales y cítricas son las que resaltan debido a su delicada acidez natural.

Ideal para acompañar frutos de mar, quesos livianos y postres.