Vinecol Terroir Select Cabernet Sauvignon
VIÑEDOS
Ubicación: La Paz – Mendoza –Argentina
Fecha de Cosecha: Marzo
CLIMA: Semidesértico de amplias amplitudes térmicas
SUELO: Franco Arenoso ALTITUD: 800 msnm
RIEGO: Por Surco / Por Goteo
PRODUCCIÓN DE LA VID: Espaldero
Manual en cajas de 14 a 18 Kg
VINIFICACIÓN
Certificación: Orgánico
Selección:: Cinta de Selección
Fermentación: Tanque de Acero Inoxidable
Fermentación maloláctica: Natural
Crianza: No
Nota de Cata
Vinos de pequeña producción. Vino de color rojo intenso.
Nota de frutos rojos maduros completando con notas de pimienta negra característico del varietal.
Ideal para acompañar carnes rojas y lasagna a la bolognesa.
